Comprendre le concept de millésime dans le monde viticole
Le millésime : une signature temporelle du vin Le millésime, dans le domaine viticole, est bien plus qu'une simple date. Il est l'empreinte de l'année de récolte des raisins qui ont été utilisés pour élaborer le vin. C'est une boussole pour les amateurs et les connaisseurs, car il donne une indication précieuse sur le potentiel ...
